Stadthonig

Aufwind präsentiert stolz: Das  Streublütenwunder

Wer in den letzten Monaten auf dem Lerchenberg unterwegs war hat vielleicht schon den neuen Unterstand entdeckt. Und das, was sich darunter befindet, nämlich Bienen! Und Zwar sehr fleißige noch dazu. Die beiden jungen Völker haben den Sommer über auf umliegenden Wiese in der Stadt und vor allem auf den ausblühenden Wiesen des Denkmals Pollen gesammelt um schmackhaften Honig zu produzieren.

Und nun ist die erste Ernte des “Streublütenwunders” in Gläser gefüllt, etikettiert und kann im  Bürgerhaus (im FreiRaum gegenüber der Galerie) oder in der Touristinformation erworben werden. Neben dem Apfelsaft “Streuobstwunder” ist der Honig das zweite Produkt aus dem Grün mitten in der Stadt. Freilich ist es noch eine kleine Menge. Zum Einleben, sozusagen. Aber wenn die gut betreuten Bienen im nächsten Jahr wieder ausfliegen und den blühenden Lerchenberg besuchen, kann sich Zella-Mehlis auf ein größeres Honigwunder freuen.

Das Projekt wird von der Stadt finanziert und von Aufwind koordiniert. Mit den Bienen arbeitet ein Profi: Frank Eiselt hat als Imker die Aufgabe übernommen, die Völker zu betreuen. Danke, Frank!

Also greift zu, solange der Vorrat reicht um ein Glas des süßen Goldes aus Zella-Mehlis zu ergattern!